makanan khas bali

Makanan Khas Bali

Kurang lengkap rasanya liburan di Bali kalau kamu belum mencicipi kuliner khas Bali. Masakan Bali memiliki daya tarik tersendiri bagi para foodies karena selalu di racik dengan bumbu rempah-rempah yang kuat dan pedas. Masakan khas Bali memang sedari dulu sudah terkenal kelezatannya. Berkunjung ke Bali, bukan hanya wisata alam dan budayanya saja yang akan kita jumpai, tapi juga wisata kulinernya. Kuliner khas Bali sudah sangat terkenal di Indonesia, bahkan sudah mendunia. Masakan khas bali memiliki ciri khas berbeda dengan beberapa masakan nusantara lainnya. Banyak diantara mereka yang masih menggunakan bahan-bahan segar dan mentah. Tidak heran apabila banyak wisatawan yang pernah mencicipi masakan tradisional khas bali akhirnya jatuh cinta pada rasanya.

Saya sendiri, sewaktu masih di Bali, sangat menyukai menu-menu masakan Pulau Dewata ini. Penasaran apa saja masakan tersebut, ini lihat artikel

Saya:

1. Ayam Betutu

Menu ayam ini terbuat dari ayam biasa, namun dengan sentuhan bumu khas Indonesia dan Bali, makanan ini menjelma sebagai makanan yang lezat dan enak untuk disantap.

Bila Kamu ingin mencoba makanan yang nikmat ini, salah satu tempat yang paling terkenal adalah RM Ayam Betutu Men Peh yang terletak di Terminal Lama Pelabuhan Gilimanuk, Bali. Untuk satu masakan khas Bali ini, harganya sekitar Rp 28.000,- per porsi.

2. Sate Lilit

Berbeda dengan sate pada umumnya, sate yang satu ini dikemas dengan tampilan daging yang dililitkan pada batang tusuknya. Tidak hanya berbeda dari segi tampilan, dari segi rasa, sate ini juga memiliki keunikan tersendiri.

Bagi Kamu yang ingin menikmati panganan yang satu ini, Kamu bisa datang ke Jalan Padang Barat, Denpasar Barat. Disana banyak terdapat warung makan yang menjual panganan ini, dengan harga yang murah dan rasa sate yang enak. Untuk satu porsi sate, dihargai sekitar Rp 20.000

3.Nasi Jinggo

Nasi ini bisa dibilang Nasi kucing-nya Bali. Pasalnya, masakan lezat khas Bali ini memiliki porsi layaknya nasi kucing di Jogja. Untuk urusan rasa, nasi disini sangatlah enak dan bisa diadu dengan nasi kucing di daerah lain. Masakan yang satu ini sendiri terdiri dari nasi, tempe goreng, suwiran ayam, dan beberapa lauk lainnya.

Oh ya, bila Kamu ingin mencoba makanan ini, Kamu bisa datang langsung ke pusat Kota Denpasar, Kuta, dan daerah Seminyak. Untuk harganya sendiri, nasi ini hanya dibanderol sekitar Rp 2.000,- sampai Rp 4.000,- per porsi.

4. Nasi Kedewatan

Makanan ini terdiri dari campuran nasi, lawar, ayam, telur, dan sate lilit. Meskipun mengandung beberapa jenis panganan khas lainnya, namun makanan ini memiliki citarasa tersendiri.

Bagi Kamu yang ingin mencoba masakan nikmat khas Bali ini, Kamu bisa mengunjungi Jalan Kedewatan, Ubud-Bali. Sedangkan untuk urusan harga, nasi ini terbilang murah. Hanya dengan Rp 20.000,- kamu bisa menikmati satu porsi nasi nan enak ini.

5. Nasi Bali Men Weti

Nasi campur yang terdiri dari nasi, sayuran, telur, ikan, sate lilit, dan jukut urap ini memang bisa dibilang mainstream untuk warga Bali.

Akan tetapi, karena rasanya yang nikmat, nasi ini masih mendapat tempat di hati warga dan wisatawan Bali. Pasalnya, selain enak, nasi ini sendiri terbilang cukup murah. Karena hanya dengan Rp 15.000,- saja, Kamu sudah bisa menikmati nasi yang biasa dijual di Jalan Segara Ayu, Sanur Bali.

6.Babi Guling Khas Bali

Masakan khas Bali yang satu ini biasanya dibuat dan dimasak pada upacara adat atau pesta. Biasanya warga Bali sendiri membuat makanan ini bersama keluarga, teman, dan saudara mereka. Di Bali, Babi Guling yang terkenal adalah di daerah Kabupaten Gianyar. Akan tetapi, makanan ini sendiri sudah meluas dan banyak diperjualkan untuk konsumsi umum.

Salah satu tempat makan yang menjual olahan daging babi ini ada di Jalan Teuku Umar, Denpasar Bali. Disana Kamu bisa menikmati sajian masakan ini dengan harga Rp 60.000,- per porsi, lengkap dengan nasi, sate lilit, dan sayuran.

7. Bulung

Panganan yang banyak dijumpai di sekitar Pantai Serangan di kawasan Denpasar Bali ini cukup unik. Pasalnya, masakan unik khas Bali ini tidak dimasak dulu dalam proses pembuatannya, melainkan hanya dicuci dan direbus sebentar menggunakan air panas saja.

Makanan yang berisi rumput laut hijau, serai, air jeruk, kacang goreng, potongan cabai, dan kelapa bakar ini menjadi kudapan wajib bila Kamu berkunjung ke Pantai Serangan. Untuk urusan harga, makanan ini hanya dibanderol sekitara Rp 5.000,- per porsi.

8. Nasi Tepeng

Nasi ini terdiri dari kacang panjang, daun kelor, kelapa parut, nangka muda, dan nasi putih. Makanan khas Bali ini biasa ditemui di banyak tempat terutama di daerah Gianyar.

Umumnya makanan yang satu ini dijual untuk sarapan warga, hanya dengan Rp 10.000,- sampai Rp 15.000,- saja, Kamu sudah bisa menikmati masakan khas Bali ini.

9.Sate Plecing

Sate ini biasanya dijual di beberapa warung makan di daerah Denpasar dan beberapa daerah lainnya di Bali. Makanan yang satu ini terbuat dari olahan daging ayam, sapi, dan babi.

Dengan olahan bumbu kacang dan Plecing khas Bali dan Lombok, masakan ini menjelma menjadi makanan dengan citarasa yang nikmat. Untuk harganya sendiri, sate ini biasanya dibanderol dengan harga sekitar Rp 20.000,- sampai Rp 50.000,- per porsi

10.Tum Ayam

makanan yang satu ini berbahan dasar ayam dan santan. Penyajiannya sendiri menggunakan daun pisang. Daun tersebut digunakan sebagai bungkus ayam tersebut saat dikukus. Oh ya, bahan untuk membuat masakan khas Bali ini sendiri adalah cincangan ayam, rempah khas Bali, dan santan.

Bagi Kamu yang ingin mencoba makanan ini bisa mengunjung beberapa resto dan warung makan di Bali. Soal rasa, makanan ini sudah tidak diragukan lagi. Harganya sekitar RP 10.000,- per porsi.